私の感じたこと。
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マロウの花が咲きました。
マロウはコモンマロウとも呼ばれ、和名はウスベニアオイ、その名の通りアオイ科の植物です。
マロウにはいくつか種類がありますが、このコモンマロウはハーブティーにすることが出来ます。
少し花を摘んで、マロウティーをいただきます♪
花は1日2日ですぐしぼんでしまうので、咲いた時に摘み取らないといけません。
マロウはフレッシュでもドライでもお茶に出来ますが、ドライの方が色の出がいいです。
花をティーポットに入れてお湯を注ぎます。
すると、きれいな青いお茶になります♪
水質やお湯の温度で、青さ加減がかなり変わります…紫に近くなることもあれば、水色になることもあります。
美しい…。
ところがこれを放置しておくと、空気に触れて灰色になってしまいます。
ですので、そうなる前に、今度はレモン汁と蜂蜜を入れるのです。
このお茶自体には、全くクセがなく、このままですとほのかに花の香りがする程度なのです。
レモン汁と蜂蜜を入れて混ぜると、お茶の色が変わります。
ピンク色に変化しました~♪
もっとレモン汁を入れるとさらに濃いピンクになるのですが、あんまり入れると酸っぱいので、この程度にします(笑)
この色の変化の様子から、「夜明けのハーブティー」とも呼ばれるそうです。
効能的には、喉によく、消化器系の炎症をやわらげるのにもいいそうです。
また、お肌の引き締めや柔肌効果もあるようで、以前お友達にマロウのハーブ石鹸を作ってもらったら、とってもいい感じでした♪
マロウの盛りに、お風呂にマロウの花をたくさん浮かべて入ったこともあります…これもお肌的にいい感じでしたし、手軽にセレブ気分になれました(笑)
夏には青いマロウティーで青い氷を作って、レモン水に浮かべたりもします。
…マロウが庭にあるだけで、ちゃっかりお手軽セレブです(笑)
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